Retour à l'accueilRéserver un check-up

Guide · 6 min de lecture

Borne de commande : la choisir et l'installer

Une borne de commande permet aux clients de commander et payer seuls. Bien installée, elle réduit l'attente et augmente souvent le panier moyen. Mal reliée à la caisse ou à la cuisine, elle crée plus de problèmes qu'elle n'en résout.

1. Pour quels restaurants ?

La borne est surtout utile en restauration rapide, en food court, en boulangerie-snacking ou partout où le comptoir sature aux heures de pointe. Pour un service à table, une commande par QR code est souvent plus adaptée.

2. Les critères de choix

La connexion à la caisse

Les commandes doivent arriver directement dans votre logiciel de caisse NF525, sans ressaisie, avec les mêmes produits et prix.

L'envoi en cuisine

Ticket ou écran cuisine : chaque commande doit partir au bon poste automatiquement.

Le paiement intégré

Un terminal de paiement intégré à la borne, compatible sans contact et titres-restaurant si besoin.

Les options et suggestions

Menus, suppléments, allergènes et suggestions d'accompagnement : c'est là que la borne fait monter le panier moyen.

Le format

Borne sur pied, murale ou tablette posée sur comptoir, selon la place et le flux de clients.

3. Ce que ça coûte

  • Le matériel, à l'achat ou en location.
  • L'abonnement logiciel mensuel.
  • Les frais de paiement sur chaque transaction.
  • La configuration de la carte et les mises à jour.

4. Les erreurs à éviter

  • ✕Une borne non reliée à la caisse, avec une carte à mettre à jour deux fois.
  • ✕Une carte trop longue ou mal photographiée, qui ralentit la commande.
  • ✕Ne pas garder de solution au comptoir pour les clients qui préfèrent commander à l'humain.
  • ✕Installer la borne la veille de l'ouverture sans tester un vrai rush.

Vous envisagez une borne de commande ? Je vous aide à choisir.

Un check-up d'ouverture de 30 minutes, sans engagement : on passe en revue ce qui est déjà prêt, ce qu'il manque, et les priorités avant votre ouverture.

Réserver mon check-up gratuit

Ou envoyez-moi un message — réponse sous 24 h.

Autres guides utiles