Guide · 3 min de lecture

Stories et coulisses : humaniser son restaurant

Les stories durent 24 heures et demandent presque rien : le meilleur format pour montrer le quotidien de votre restaurant sans mise en scène.

1. Ce que vous montrez

Le matin : les produits qui arrivent, la préparation.
Le service : la salle qui se remplit, l’équipe qui avance.
La nouvelle carte, une annulation à réparer, un client qui repart avec un sourire.

2. Comment le faire sans vous épuiser

Filmez de la main, sans mise en scène : le spontané est ce qui marche.
Une story au moment du coup de feu suffit pour tenir le rythme.
Réutilisez : une story filmée peut devenir une publication le lendemain.

3. Pourquoi ça humanise

On réserve dans un lieu où l’on se sent bien : les coulisses créent cette confiance.
Votre équipe devient un visage, pas seulement un service.
Les clients reconnaissent l’endroit et l’équipe avant même de venir.

4. Les erreurs à éviter

✕Montrer les clients à leur insu : demandez toujours l’accord.
✕Des stories uniquement des promotions : le quotidien est ce qui intéresse.
✕Vouloir faire du cinéma : le téléphone à la main, c’est la règle.

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