Guide · 5 min de lecture

Paie et contrats : simplifier la RH

Contrats, extras, variables de paie : la RH d’un restaurant demande de la rigueur. Les bons outils et le bon partenaire évitent les erreurs coûteuses.

1. Qui fait la paie

Votre expert-comptable ou un gestionnaire de paie : le plus courant.
Un logiciel de paie (PayFit, Silae via le cabinet) si vous internalisez.
Dans tous les cas : la convention HCR s’applique.

2. Les contrats

Des modèles validés pour CDI, CDD, extras et apprentis.
La signature électronique (Yousign) pour aller vite.
La déclaration préalable à l’embauche avant le premier jour.

3. Relier les outils

Planning et pointage exportés vers la paie.
Avantages en nature repas calculés automatiquement.
Un dossier salarié unique, consultable par l’équipe.

4. Les erreurs à éviter

✕Faire travailler un extra sans contrat signé.
✕Ressaisir les heures à la main chaque mois.
✕Oublier les majorations des heures supplémentaires.

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