Combien coûtent les outils d'un restaurant ? Le budget réel

1. Les ordres de grandeur (prix 2026)

• Caisse : Lightspeed de 89 à 249 €/mois, Zelty à partir de 89 € HT/mois, L'Addition sur devis. Le matériel (écran, imprimante, tiroir-caisse) ajoute souvent 800 à 2 000 € à l'achat.
• TPE : Square Reader à 19 € (1,65 % par transaction), SumUp Solo Lite à 34 € (1,75 %, ou 0,89 % avec l'abonnement à 19 €/mois).
• Réservation : Zenchef de 129 à 249 €/mois sans commission ; TheFork autour de 99 €/mois plus environ 2,60 € par couvert apporté et 400 € de mise en service.
• Site internet : de quelques euros par mois à plusieurs centaines d'euros de création.
• Planning et stocks : Skello dès 79 €/mois, Combo dès 60 €/mois, Inpulse sur devis.
• Livraison : Uber Eats et Deliveroo prennent environ 25 à 30 % de commission par commande — souvent le plus gros poste de coût.

2. Les erreurs de budget

• ✕Comparer seulement le prix du matériel.
• ✕Oublier les commissions par transaction ou par couvert.
• ✕Empiler des abonnements qui font doublon.

3. Se faire accompagner

Je prépare, teste et coordonne vos outils avant l'ouverture : sur place à Montpellier, à distance partout en France.